Саджанці інжиру Беянс (Кримський 48) P9

Беянс (Кримський 48) — десертний інжир із двома хвилями врожаю: рання бреба на торішніх пагонах і щедрий основний урожай наприкінці літа–восени. Плоди середні, зі світло-зеленою/жовтуватою шкіркою (інколи з рожевими штрихами) та янтарно-рожевою м’якоттю з медовим смаком. Самоплідний, стабільний у контейнері.

Переваги

• Дві хвилі за сезон: ранній десерт і щедрий осінній збір.

• Медова солодкість із чистим фруктовим післясмаком.

• Самоплідний і контейнер-френдлі: легко формувати кущ/міні-деревце.

• Невеликий остиоль → плоди краще тримають форму в стиглості.

Характеристика

Культура: інжир “Беянс (Кримський 48)”, Ficus carica
Контейнер: P9 (~9 см)
Тип плодоношення: самоплідний (common fig)
Плодоношення: бреба (початок літа, за тепла) + основний урожай (кінець літа–осінь)
Розмір плоду: середній ~30–45 г
Шкірка: світло-зелена/жовтувата, тонка
М’якоть: янтарно-рожева, дуже солодка, соковита
Смак/аромат: медовий із фруктовими нотами
Остіоль: невеликий/щільний тип
Висота (контейнер): 1,2–1,9 м (регулюється обрізкою та об’ємом горщика)
Світло: повне сонце 8–12 год/день
Полив: помірний; між поливами верхній шар підсихає на 2–3 см
Ґрунт: пухкий, дренований, pH 6,0–6,8
Підживлення: щотижня у сезон; на налив — більше K, періодично кальцій/мікро
Морозостійкість у ґрунті: висока за умови укриття; у контейнері — зимівля +0…+8°C (світло)
Формування: віяло/кущ/штамб, літня прищіпка стимулює закладку плодів
Використання: свіжим, чіпси/сушіння, конфітюри, випічка

Беянс — це солодкий спокій за результат. Перші плоди смакуєш уже на початку літа, а восени — щедрий фініш сезону. Стиглий плід м’який і важкий, у розрізі — густий янтарний «джем» із медовим тоном; шкірка тонка, майже непомітна. У контейнері сорт слухняний: формуй компактний кущ або міні-деревце, керуй розміром і хвилями плодоношення. На кухні Беянс універсальний: свіжим, у чіпсах/сушінні, конфітюрі та випічці — завжди «в десятку».

Догляд

• Світло максимум (південь/пд-захід) — більше цукру й зав’язі.

• Полив рівномірний, без застою; під кінець наливу — стриманіше, щоб без розтріскувань.

• Горщик: перевалка з P9 у 2–3 л (дренаж 2–3 см) → далі 5–7–10 л поступово.

• Підживлення: щотижня; на плід — калій, раз/3–4 тиж — кальцій + мікро.

• Обрізка: навесні формуй віяло/кущ/штамб; літня прищіпка верхівок — для закладки плодів.

• Зимівля: контейнер +0…+8°C світло; у ґрунті — укриття/мульча/пригинання (щоб зберегти бруньки бреби).

Інжир “Беянс (Кримський 48)”, P9. Світло-зелена шкірка, янтарно-рожева м’якоть, медовий смак. Самоплідний, дві хвилі (бреба + осінній урожай), гарний у контейнері. Догляд: повне сонце, помірний полив, щотижневе підживлення; перевалка з P9 у 2–3 л (дренаж 2–3 см). Ідеальний свіжим, для чіпсів/сушіння, конфітюру й випічки. 💛