Саджанці 3-річної хурми віргінська Джон Рік (John Rick) — жіночий сорт, великоплідний, надморозостійкий

Хурма віргінська ‘John Rick’ (Джон Рік) — жіночий сорт, великоплідний, надморозостійкий. 3-х річний саджанець (Diospyros virginiana ‘John Rick’)

Осінь. Ви торкаєтесь теплого на сонці плоду — і відчуваєте аромат меду, абрикоса й ванілі. Надріз — м’якоть стає желейно-ніжною, тягучою, як густе повидло. Саме так смакує ‘John Rick’ у стиглості: щедро солодка, десертна хурма, яку хочеться їсти ложкою просто зі шкірки.

Чому ‘John Rick’ — сильна позиція каталогу

• Для нашого клімату. Віргінська витривалість: доросла деревина переносить бл. −30…−34 °C (молоді — з легким укриттям у перші 1–2 зими).

• Без «партнера». Жіночий сорт, здебільшого зав’язує безнасінні плоди без обов’язкового запилювача; із запилювачем зав’язь ще дружніша.

• Калібр і смак. Великоплідний для виду: ≈80–150 г, ароматна «джемова» м’якоть без терпкості у повній стиглості.

• Ранній строк. Вересень–жовтень — збираєте до справжніх холодів; плоди легко «доходять» у кімнаті.

Як росте і плодоносить
Дерево середньоросле 4–6(–8) м; легко тримати 3,5–4,5 м обрізкою. Приріст 40–80 см/рік. Цвіте пізньою весною, рідко страждає від «повертанців». У плодоношення входить на 2–4 рік (щеплені — швидше). Доросла рослина дає 25–45+ кг за сезон.

Посадка та догляд 

1. Місце: повне сонце, теплий захист від вітру.

2. Ґрунт: легкий/середній, дренований, pH 6,0–7,5; без застою води.

3. Яма: 50×50×50 см, дренаж 8–10 см; земля+компост 2:1.

4. Посадка: перевалка без руйнування кому, полив 10–12 л, мульча 5–7 см.

5. Схема: 4–5 м між деревами.

6. Формування: чаша/низький штамб із 3–5 скелетними гілками; зимова санітарна + легкі літні прищипки.

7. Збір і дозарювання: знімайте повністю забарвлені плоди; для ідеальної солодкості — дайте розм’якнути в кімнаті або тримайте 2–5 днів у пакеті з яблуком/бананом.

Смак і використання
Медово-абрикосовий профіль із легкою ванільною нотою; у повній стиглості — без терпкості. Ідеальна ложкою зі шкірки, для смузі, пюре, пастили, випічки й соусів.

Про запилення
Сорт жіночий; запилювач не обов’язковий. Якщо садите кілька дерев, тримайте співвідношення 1♂ : 6–8♀ (будь-який чоловічий D. virginiana).

Характеристика

• Вид / латинь: Diospyros virginiana ‘John Rick’

• Тип: плодове дерево, щеплений саджанець

• Сорт (стать): жіночий; здебільшого безнасінне плодоношення без запилювача

• Висота при відправці: орієнтовно 100–120 см (при умові обрізки)

• Висота дорослого дерева: 4–6(–8) м; кероване обрізкою 3,5–4,5 м

• Приріст за сезон: 40–80 см

• Цвітіння: пізня весна

• Дозрівання плодів: вересень — жовтень

• Маса плоду: ≈80–150 г, округло-приплюснута форма

• Смак / м’якоть: медово-абрикосова, желейна; без терпкості у повній стиглості

• Початок плодоношення: 2–4 рік

• Урожайність дорослого дерева: 25–45+ кг/сезон (за належної агротехніки)

• Місце посадки: сонце, захист від вітру

• Ґрунт: дренований, pH 6,0–7,5

• Морозостійкість: до −30…−34 °C (молоді — з мінімальним укриттям у перші 1–2 зими)

• Підщепа: D. virginiana

• Призначення плодів: свіже споживання, пюре, пастила, випічка