Саженцы инжира Черный Принц (Black Prince) P9

Черный Принц - темный десертный инжир с черно-фиолетовой кожицей и рубиново-красной мякотью. Вкус - медово-ягодный (ожина/малина) с деликатным «винным» шлейфом. Самоплодный, отлично себя чувствует в контейнере; за солнце/теплую часто дает две волны: ранний бреб и основной урожай в конце лета — осенью. Остиоль небольшой, спелые плоды лучше держат форму.

Преимущества 

• Глубокий вкус + рубиновый разрез - идеально для фото и дегустаций.

• Самоплодный, контейнер-френдли, послушный в формировании.

• Небольшой остиоль → меньше риска подкисания спелого плода.

• Универсальный: свежим, в выпечке, джемах, сушеные/чипсах.

Характеристика

Культура: инжир “Черный Принц (Black Prince)”, Ficus carica
Контейнер: P9 (~9 см)
Тип плода: самоплодный (common fig)
Плодоносление: бреба (поч. лета, за тепла) + основной урожай (конец лета-осень)
Размер плода: средний/крупный ~50–90 г
Кожа: черно-фиолетовая, с легким восковым налетом
Мякоть: рубиново-красная, густая, очень сладкая
Вкус/аромат: мед, ежевика/малина, легкие «винные» ноты
Остиоль: небольшой/плотный тип
Высота (контейнер): 1,2–2,0 м (регулируется обрезкой и объемом горшка)
Свет: полное солнце 8–12 ч/день
Полив: умеренный, без застоя; верхний слой подсыхает на 2-3 см
Грунт: рыхлый, дренированный, pH 6,0–6,8
Подкормка: еженедельно в сезон; на налив - калий, периодически кальций/микро
Морозостойкость в грунте: ориентировано до –18...–20°C с укрытием; в контейнере – зимняя +0...+8°C (свет)
Формирование: веер/кус/штамб, летняя прищепка стимулирует закладку плодов
Использование: свежим, сушка/чипсы, джемы, выпечка, сырные сеты

Черный Принц - это цвет, аромат и глубина вкуса. Спелый плод – мягкий и тяжелый, в разрезе – густой рубиновый «джем» с медом и ежью в послевкусии. На сырной тарелке - премиум-акцент, в выпечке и джемах - насыщенный вкус и цвет, что «продает» фото. В контейнере сорт послушный: легко держать высоту, управлять ветвением и волнами плода; при благоприятной погоде часто ловишь две волны за сезон.

Уход 

• Солнце максимум (полудень/пд-заход) - это сахар и аромат.

• Полив равномерный, без «болота»; на финише налива - немного сдержаннее, чтобы без растрескиваний.

• Горшок: перевалка с P9 в 2-3 л (дренаж 2-3 см) →дли дальше 5-7–10 л постепенно.

• Подкормка: еженедельно в сезон; на плод - калий, раз/3–4 тыж - кальций + микро.

• Обрезка: весенняя формирующая; летняя прищепка верхушек – на закладку плодов.

• Зимняя: контейнер +0...+8°C свет; в грунте - укрытие/мульча/пригибание.

• Спелость: ориентируйся на мягкость плода и возможную «слозу» меда у остиоля.

Инжир “Черный Принц (Black Prince)”, P9. Черно-фиолетовая кожура, рубиновая мякоть и медово-ягодный вкус с легкими «винными» нотами. Самоплодный, небольшой окиоль, возможны две волны (бреба + основной урожай). Уход: полное солнце, умеренный полив, еженедельное подкормки; перевалка с P9 в 2-3 л. Идеальный свежим, для сушки/чипсов, джемов и выпечки. 💜