Саджанцы инжира Медовый P9

Медовый - светлый десертный инжир с тонкой зелено-желтой кожицей и янтарной мякотью. Вкус - медово-сливочный с легкими фруктовыми нотами. Самоплодный (без запылителя), в контейнере стабилен; при хорошем свете/тепле часто дает две волны: раннюю бребу и основной урожай в конце лета — осенью. Остиоль небольшой, спелые плоды лучше держат форму.

Вау-факти

• “Капля меда” у остиоля на пике спелости - знак максимальной сахаристости.

• Идеален для инжирных чипсов: держит форму, концентрированная сладость.

• В свежих сетках с сырами и орехами - премиальный десерт «без усилий».

Преимущества 

• Медово-сливочный профиль + янтарный разрез – «встреливает» на фото.

• Самоплодный, контейнер-френдли, послушный в формировании.

• Небольшой остиоль → меньше риска подкисания спелого плода.

Характеристика

Культура: инжир “Медовый”, Ficus carica
Контейнер: P9 (~9 см)
Тип плода: самоплодный (common fig)
Плодоносление: бреба (поч. лета, за тепла) + основной урожай (конец лета-осень)
Размер плода: средний/крупный ~50–90 г
Кожура: тонкая, зелено-желтая (возможен золотистый румянец)
Мякоть: янтарная, густая, очень сладкая
Вкус/аромат: мед, сливки, легкие фруктовые ноты
Остиоль: небольшой/плотный тип
Высота (контейнер): 1,1–1,8 м (регулируется обрезкой и объемом горшка)
Свет: полное солнце 8–12 ч/день
Полив: умеренный, между поливами верхний слой подсыхает на 2-3 см
Грунт: рыхлый, дренированный, pH 6,0–6,8
Подкормка: еженедельно в сезон; на налив - калий, периодически кальций/микро
Морозостойкость в грунте: ориентировано до –18...–20°C с укрытием; в контейнере – зимняя +0...+8°C (свет)
Формирование: веер/кус/штамб, летняя прищепка стимулирует закладку плодов
Использование: свежей, сушки/чипсы, конфеты, выпечка, брускеты/пица

У Медового все про наслаждение без компромиссов: тонкая кожица, густой янтарный “джем” внутри и медово-сливочное послевкусие. Спелый плод становится мягким и тяжелым, иногда появляется «капля меда» у остиоля — самое время снимать. В контейнере — послушный: формируй куст или мини-древесок, контролируй рост и волны плода. Свежим - ресторанный десерт; в чипсах и конфете - концентрированный медовый профиль, влюбляющий с первого кусочка.

Уход

• Солнце максимум (полудень/пд-заход) - это сахар, аромат и завязь.

• Полив равномерный, без застоя; на финише налива - немного сдержаннее, чтобы без растрескиваний.

• Горшок: перевалка с P9 в 2-3 л (дренаж 2-3 см) →дли мятный (5-7–10 л постепенно)

• Подкормка: еженедельно; под плод – калий, раз/3–4 тыж – кальций + микро.

• Обрезка: ранневесенняя формирующая; летняя прищепка верхушек – для закладки плодов.

• Зимняя: контейнер +0...+8°C свет; в грунте - укрытие/мульча/пригибание.