Саджанцы инжира Фиолетовый де Бордо (Violette de Bordeaux) P9

Violette de Bordeaux - культовый темный десертный инжир с черно-пурпурной кожицей и рубиново-красной мякотью. Вкус — медовый с ежевики-малиновыми нотами и легким «винным» шлейфом, аромат яркий. Самоплодный, компактный, в контейнере стабилен; при свете/тепле часто дает 2 волны: ранний бребё и основной урожай в конце лета — осенью. Остиоль небольшой, поэтому спелые плоды лучше держат форму.

Преимущества

• Глубокий «винно-медовый» профиль и рубин в разрезе - продает с первого фото.

• Компактный рост: идеальный для террас, балконов, небольших садов.

• Самоплодный, контейнер-френдли, «послушный» к формированию.

• Небольшой остиоль → меньше риска подкисания спелого плода.

Характеристика

Культура: инжир “Violette de Bordeaux (Фиолетовый де Бордо)”, Ficus carica
Контейнер: P9 (~9 см)
Тип плода: самоплодный (common fig)
Плодоносление: бреба (поч. лета, за тепла) + основной урожай (конец лета-осень)
Размер плода: средний ~45–80 г
Кожура: черно-пурпурная, с легким восковым налетом
Мякоть: рубиново-красная, густая, очень сладкая
Вкус/аромат: мед, ежевика/малина, легкие «винные» ноты
Остиоль: небольшой/плотный тип
Высота (контейнер): 1,0–1,6 м (легко держится обрезкой)
Свет: полное солнце 8–12 ч/день
Полив: умеренный, без застоя; верхний слой подсыхает на 2-3 см
Грунт: рыхлый, дренированный, pH 6,0–6,8
Подкормка: еженедельно в сезон; на налив - калий, периодически кальций/микро
Морозостойкость (грунт): ориентивно до –18...–20°C с укрытием; контейнер – зимняя +0...+8°C (свет)
Формирование: веер/кус/штамб, летняя прищепка стимулирует закладку плодов
Использование: свежим, сушка/чипсы, джемы, выпечка, сырные сеты

Violette de Bordeaux - это аромат, глубина и цвет. Спелый плод – мягкий и тяжелый, в разрезе – густой рубиновый «джем» с медом и ежью в послевкусии. На сырной тарелке - премиум-акцент, в выпечке и конфете - насыщенный вкус и цвет, которые «продают» фото. В контейнере сорт послушный и компактный: легко держит высоту, быстро отблагодарит за солнце и подкормку, а при благоприятной погоде часто дарит две волны урожая.

Уход

• Солнце максимум (полудень/пд-запад) - это сахар и аромат.

• Полив равномерный, без «болота»; на финише налива – более сдержан, чтобы без растрескиваний.

• Горшок: перевалка с P9 в 2-3 л (дренаж 2-3 см) →дли дальше 5-7–10 л постепенно.

• Подкормка: еженедельно в сезон; на плод - калий, раз в 3-4 тип - кальций + микро.

• Обрезка: весенняя формирующая; летняя прищепка верхушек – на закладку плодов.

• Зимняя: контейнер +0...+8°C свет; в грунте - укрытие/мульча/пригибание.

• Спелость: ориентируйся на мягкость и возможную «слозу» меда у остиоля.

Инжир “Violette de Bordeaux (Фиолетовый де Бордо)”, P9. Черно-пурпурная кожица, рубиновая мякоть и медово-ягодный вкус с «винным» шлейфом. Самоплодный, компактный, две волны в благоприятную погоду. Уход: полное солнце, умеренный полив, еженедельное подкормки; перевалка с P9 в 2-3 л. Идеальный свежим, для сушки/чипсов, джемов и выпечки. 💜