Саджанцы инжира Крымский 44 P9

Крымский 44 - десертный инжир из линейки кримских отборов: темно-фиолетовая (почти черная) кожица, рубиново-красная мякоть, медово-ягодный вкус с приятными клубничными нотами. Сорт самоплодный (не нуждается в запылителе), хорошо себя чувствует в контейнере и соответствует обильным осенним урожаем; в теплых годах/умевах возможна ранка бреба в начале лета. Остиоль небольшой, плоды дольше держат форму на дереве.

Происхождение и интересные факты

• Походит с южного побережья - солнцелюбительное, десертное, любит сухое теплое лето.

• В разрезе - «эффект рубина»: плотная, сочная мякоть с высокой сахаристостью.

• Супер в свежем виде, для сушки, варенья, выпечки и сырных сетов.

Преимущества

• Глубокий вкус: мед + ягодные ноты, приятный послевкусие.

• Самоплодный и контейнер-френдли — стабильный результат даже на балконе/терассе.

• Небольшой остиоль → меньше риска подкисания и лучше «лежкость» спелого плода.

• Работает и как темный акцент в линейке вместе со светлыми сортами (Кадота, Адриатический Белый).

Характеристика

Культура: инжир “Кримский 44”, Ficus carica
Контейнер: P9 (~9 см)
Тип плода: самоплодный (common fig)
Плодоношение: основной урожай конец лета-осень; бреба возможна в теплых условиях
Размер плода: средний/крупный ~50–90 г (зависит от условий)
Кожа: темно-фиолетовая/черная, с легким восковым налетом
Мякоть: рубиново-красная, сочная, сахара
Вкус/аромат: медово-ягодный, с клубничными оттенками
Остиоль: малый/средний, относительно плотный
Высота в контейнере: 1,2–2,0 м (регулируется обрезкой/объемом горшка)
Свет: полное солнце 8–12 ч/день
Полив: умеренный, между поливами верхний слой подсыхает на 2-3 см
Грунт: пухлый, дренированный, pH 6,0–6,8 (перлит/песок)
Подкормка: еженедельно в сезон; на налив - больше K, периодически кальций/микро
Морозостойкость в грунте: ориентировано до –18...–20°C с укрытием; в контейнере – зимняя +0...+8°C (свет)
Формирование: веер/кус/штамб, летняя прищепка стимулирует вкладыш плодовых почек
Использование: свежим, сушка, джемы, выпечка, сырные сеты

Крымский 44 – для тех, кто любит насыщенный, «дорожий» вкус темного инжира. Спелый плод становится мягким и тяжелым, у окисла появляется капля «меда» — сигнал, внутри рубиновая мякоть с максимальной сладостью. В тандеме с мягкими сырами, орехами и медом - это идеальная тарелка, а в выпечке и джемах сорт дает глубокий ягодный тон. В контейнере инжир послушный: формируется в компактный куст или мини-древес, легко смывает в прохладе и отблагодарит щедрым осенним урожаем; в теплые годы - дарит и бребу.

Уход

• Свет: максимум (полудень/пд-запад) — это сахар и цвет.

• Полив: равномерный; в период налива - немного сдержаннее, чтобы без растрескиваний.

• Горшок: с P9 в 2-3 л (дренаж 2-3 см) → далее 5-7–10 л постепенно.

• Подкормка: еженедельно в сезон; на плод - калий, раз/3-4 недели - кальций/микро.

• Обрезка: ранневесенняя формирующая; летняя прищепка верхушек – на закладку плодов.

• Зимняя: контейнер +0...+8°C свет; в грунте - пригибание/укрытие, мульч.

• Спелость: плод мягкий, иногда “слеза” меда - снимать осторожно.

Инжир “Кримский 44”, P9. Темно-фиолетовая кожица, рубиновая мякоть и медово-ягодный вкус. Самоплодный, стабильный в контейнере. Основной урожай – конец лета-осень, в тепле – возможна бребья. Уход: солнце, умеренный полив, еженедельная подпитка; перевалка с P9 в 2-3 л (дренаж 2–3 см). Идеально свежим, для сушки, джемов и выпечки. 💚