Саженцы инжира Кадота (Kadota) P9

Кадота (Kadota) - легенда с зелено-желтой кожицей и янтарно-медовой мякотью. Вкус - очень сладкий, с оттенками карамели и ванили. Плоды держат форму, отличные свежими, в джемах, на пицце, в запеканках и для сушки. Сорт самоплодный (без запылителя), в контейнере стабильный и благодарный. Часто дает основной урожай в конце лета-осенью; бребья возможна в теплых условиях.

Происхождение и интересные факты

• Итальянский родственник под названием Dottato — от него пошла мировая слава «сладкой классики».

• У спелого плода у верхушки очень маленькое “око” (стоиль) – меньший риск скидания и ос.

• “Фишка” спелости: кожица остается зелено-желтой, ориентируйся на мягкость плода и каплю «меда» у остиоля.

Преимущества 

• Медово-ванильный десерт с янтарной мякотью.

• Самоплодный, надежный в горшке и в открытом грунте с укрытием.

• Маленький остиоль → меньше проблем с скисиванием/осами.

• Идеален для сушки, варенья, сырных тарелок и пиццы.

Характеристика

Культура: инжир “Кадота (Kadota)”, Ficus carica
Контейнер: P9 (~9 см)
Тип плода: самоплодный (common fig)
Плодоношение: основной урожай конец лета-осень; бребья возможна в тепле
Размер плода: средний/крупный ~50–80 г (в зависимости от условий)
Кожура: зелено-желтая, тонкая
Мякоть: янтарно-янтарка, очень сладкая, сочная
Вкус/аромат: мед, карамель, ванильные ноты
Остиоль (верхнее отверстие): очень малый/закрытый тип
Высота в контейнере: 1,2–2,0 м (регулируется обрезкой и объемом горшка)
Свет: полное солнце 8–12 ч/день
Полив: умеренный; между поливами верхний слой подсыхает на 2-3 см
Грунт: пухлый, дренированный, pH 6,0–6,8 (перлит/песок)
Подкормка: еженедельно в сезон; на налив — больше K
Морозостойкость в грунте: ориентировочно до –16...–18°C с укрытием; в контейнере – зимняя +0...+8°C
Формирование: куст/веер/штамб, летняя прищепка для закладки плодов

Кадота - это о чистой сладости и бархатовом десертном послевкусии. Янтарная мякоть тает, как мед, а нежные ванильно-карамельные нотки делают каждый плод «премиум». Благодаря маленькому осолю плоды реже подкисывают, лучше держатся на дереве и отлично подходят для сушки и запекания. В контейнере “Кадота” послушна: формируется в веер или куст, легко зимует в прохладе и щедро одевает осенним урожаем. Это универсальный сорт — и для гурмана, и для кондитера.

Уход

• Свет: максимум солнца (полудень/пд-заход) — ключ к сладости.

• Полив: равномерный; на финише налива - немного сдержаннее, чтобы без растрескиваний.

• Горшок: с P9 в 2-3 л (дренаж 2-3 см) →дли дальше постепенно 5-7–10 л.

• Подкормка: еженедельно в сезон; налив - калий, раз/3-4 недели - кальций + микроэлементы.

• Обрезка: напровесные формовочная; летняя прищепка верхушек стимулирует закладку плодов.

• Зимняя: контейнер +0...+8°C свет; в грунте - укрытие, мульч, пригибание.

• Признаки спелости: плод мягкий, иногда капля «меду» у остиоля; цвет кожицы остается зелено-желтым.

Инжир “Кадота (Kadota)”, P9. Медово-ванильный десерт с янтарной мякотью и тонкой зелено-желтой кожицей. Самоплодный, стабильный в контейнере. Основной урожай – конец лета-осень, бребья возможна в тепле. Уход: полное солнце, умеренный полив, еженедельное подкормки; перевалка с P9 в 2-3 л (дренаж 2-3 см). Идеальный свежим, в джемах, на пицце и для сушки. 💚