Вкус сладко-кислый, выразительный, почти без горечи. Именно благодаря яркому цвету мякоти и концентрированному вкусу сорт называют «варением в чистом виде» — идеально для домашних джемов, сиропов, компотов и десертов.
Вкус - десертный. Сладко-кислый, сочный, почти без горечи. Это тот сорт, где жимолость действительно можно есть свежей прямо из куста, и не кривиться. Такая ягода заходит детям и людям, которые более «жимлость не любили».
Мякоть в сорта плотная и в то же время очень сочная, насыщенная. Она дает густой, красивый цвет в варене и джеме – не просто «сладкий сироп», а реально ягодную массу. Из-за этого свойство сорт и получил свое название: «Indigo Gem» = «индиговой драгоценный джем».
Еще одна крутая черта - он урожайный. Взрослый куст стабильно дает миски ягод за сезон. Не «жменькую на пробу», а прямый материал на баночки и пакетики в морозилку. При этом куст не гигантский и не забирает полуделинки под себя.
Сорт ранне-среднего / среднего созревания, что значит: у тебя есть своя ягода уже в начале лета. Если рядом посадить другие сорта с разными сроками спелости (например, более ранние и поздние), ты фактически растягиваешь свой «сезон жимолости» надолго.
Кущ Индиго Джем - средне-растлый, около 1.4-1.6 м во взрослом возрасте, полуразлог, хорошо облыстенный, удобен для ручного сбора без лестницы. И выглядит опрятно, не как хаотичная колючка.
Сорт морозостойкий и спокойно держит короткие весенние приморозки. Укрытие взрослым растениям обычно не требуется. Он не требует теплиц и спецрежимов – это очень «посадив и растет».
Жимолость лучше плодоносит при перекрестном запылении.
Это означает, что для максимума урожая, большей ягоды и стабильности по годах надо не один куст одного сорта, а минимум два разных сорта жимолости рядом, с расстоянием примерно 2-3 метра между ними.
Преимущества
-
Очень насыщенный вкус и цвет мякоти: ягода идеальна для варенья, джемов, соусов, компотов, смузи, сиропов.
-
Сладко-кислый десертный ягода практически без горечи - можно есть свежей прямо из куста.
-
Мякоть мясистая, плотно-соковита, ароматная.
-
Ягода удлиненная, темно-синяя со сизым налетом, выглядит аппетитно и «дорого», не как дикая мелочь.
-
Урожайность высокая: взрослый куст дает миски ягод за сезон, а не «на один раз попробовать».
-
Кущ среднерастлый, удобный в сборе, без лестницы.
-
Морозостойкий сорт, хорошо переносит холодную зиму и короткие весенние минусы.
-
Хорошо работает в паре с другими сортами жимолости для перекрестной запыления → простой способ честно продать клиенту «визите два сорта и получите максимум ягод».
Характеристика
Культура: жимолость съедобная (ягодный кустарник)
Сорт: Индиго Джем / Indigo Gem
Возраст посадки: 1 год
Упаковка: контейнер Р9, закрита коренева система
Состояние посадки: живой однолетний посадин, готовый к высадке в открытый грунт или больший горшок
Срок созревания сорта: ранне-средний / средний (начало лета)
Вкус ягоды: десертный сладко-кислый, насыщенный, практически без горечи
Цвет ягоды: темно-синий с обильным сизым налетом
Форма ягоды: удлиненная-овальная / веретенообразная, иногда слегка изогнутая
Длина ягоды: примерно до ~2–2,5 см
Масса ягоды: в среднем 1.2–1,6 г
Мякоть ягоды: плотно-соковита, мясистая, ароматная, с интенсивной расцветкой
Плотность ягоды: достаточно высокая, чтобы не течь сразу при сборе
Склонность к осыпанию: невысокая; спелые ягоды в основном держатся на кусте и не осыпаются массово
Урожайность взрослого куста: высокая; стабильные миски ягод за сезон при нормальном уходе
Высота взрослого куста: обычно в районе 1.4 - 1.6 м
Тип куста: среднерослый, полуразлог, хорошо облыстенный, удобный для ручного сбора
Перекрестная запирка: желательно; для максимума урожая сажать рядом другие сорта жимолости (2–3 м между кустами)
Грунт: неприхотливая; подходит обычный садовый рыхлый, плодородный, хорошо дренированный грунт без застоя воды
Освещение: полное солнце или легкое полутень; на солнце вкус становится слаще и более концентрированным
Морозостойкость: очень высокая; куст спокойно зимует без укрытия взрослым растениям
Полив: регулярный в период налива ягод; не допускать глубокого пересушивания корневого ком
Назначение ягоды: варенье, джемы, сиропы, десерты, компоты, смузи, выпечка, а также свежая поедания и заморозка целыми ягодами
Комплектация: однолетний посадок жимолости сорта Индиго Джем в контейнере Р9
Рекомендации по уходу
-
Место посадки: солнце или лёгкий полутень. На солнечном месте ягода становится интенсивнее по вкусу и аромату.
-
Грунт: неприхотливая культура. Подойдет рыхлый, плодородный, хорошо дренированный садовый грунт без застоя воды. В отличие от голубики, не требует специально кислого субстрата.
-
Полив: поливать регулярно, особенно в фазу налива ягод. Если сильно пересушить, ягоды могут быть более мелкими и менее сочными.
-
Мульча: опилок, кора, треска, скошенная трава без семян. Мульча держит влагу, гасит сорняки, защищает корень от перегрева.
-
Обрезка: первые годы достаточно санитарной обрезки (сухие, поломки, очень старые побеги). В дальнейшем – легкое омоложение, чтобы поддерживать активные молодые побеги и высокую урожайность.
-
Зима: взрослому кусту укрытия не надо. Молодой свежеусадованный сад на первую зиму можно просто хорошо замульчивать у основания, чтобы прикрыть корень.
-
Запыление: лучший урожай — когда есть минимум два разных сорта жимолости рядом (2–3 м). Индиго Джем отлично работает в паре с другими сортами, запивая и сам получая больше ягод.
Почему стоит выбрать именно жимолость Индиго Джем
-
Сладкая, насыщенная ягода без горечи, дети едят с удовольствием.
-
Очень вкусный материал для варенья, джемов и сиропов - концентрированный цвет и вкус.
-
Удлиненные ягоды 1.2 - 1.6 г выглядят как «садичная культура», а не дикие крошки.
-
Урожайность мысками, а не «на пробу».
-
Кущ ~1,4–1,6 м: удобно собирать без лестницы, не занимает полугорода.
-
Морозостойкий, неприхотливый, подходит для обычного сада без теплиц.
-
Идеально продавать комплектом с еще одним сортом жимолости, так как перекрестная опилка = больше ягод и стабильный урожай каждый год.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Тип продукции | Саженцы |
| Культура | Жимолость |
| Сорт/Гибрид | Індиго Джем |
| Группа спелости | Среднеранняя |
| Цвет плода | Синий |
| Жизненная форма | Плодовые кустарники |
| Ботанические характеристики | |
| Продолжительность жизни | Многолетние |
| Высота растений | Среднерослые |
| Холодостойкость | Да |
| Засухоустойчивость | Да |
| Устойчивость к полеганию | Да |
| Возраст саженца | Однолетний |
| Агрономические характеристики | |
| Тип выращивания | Полевые |
| Упаковка | |
| Упаковка | Картонная коробка |
- Цена: 100 ₴




