Саджанцы клубники Зефир (Zefir/Zephyr) - ранняя, крупноплодная, Дания.

Кратко о главном
- Происхождение: датская селекция.
- Срок созревания: ранний (один с первых на грядке).
- Размер и форма: большие 30-60 г, округло-конические, слегка ребристые.
- Цвет / обзор: ярко-красные, глянцевые, «ветренные».
- Мякоть/смак: плотная, без озоров, сладкая с освежающей кислинкой, ароматная.

Зефир познают с первого взгляда: фирменная ребристость и яркий блеск. Кущи держат плоды выше листьев, поэтому сбор чистый даже после дождя. Сорт легок в уходе, стартует рано и отдает ровный калибр, так что одинаково уместен для домашней грядки и для мелкой коммерческой.

Как вкусно

Профиль - десертная сладость с свежей кислинкой; мякоть плотная и сочная, ягоды не текут и хорошо держат форму в десертах, компотах и при заморозке.

Когда и сколько плодоносит

При обычной весне первые сборы — май / начало июня (в зависимости от региона Украины). Волна плодононосителя длится ориентово 2-3 недели; при надлежащем агротехнике дает стабильный урожай (ориентир — до ~1 кг из куста).

Где Зефир показывает себя лучше всего

Работает в открытом грунте и под легкими тоннелями. На солнечных, проветриваемых участках с легким или средним, плодородным и дренированным грунтом ягоды получаются более сладкие и крупные. Мульч помогает сохранять чистоту и влагу.

Устойчивость

Сорт неприхотлив в бытовой агротехнике; благодаря плотной мякоти ягоды хорошо транспортируются. При профилактике (санитарные осмотры, биопрепараты) проблемы с болезнями и вредителями минимизируются.

Уход – простыми шагами

1) Посадка. Солнце 6-8 ч/день; сердце (точка роста) не заглублять. Схема: 30–35 см между кустами, 60-70 см между рядами.
2) Грунт. Легкий, плодородный, с дренажом; перед посадкой - 3-5 кг компоста/м2 (pH 5.5–6.5).
3) Полив. Регулярный, стабильный (ориентир — верхние 2–3 см грунта подсохли); без застоя воды.
4) Мульча. Солома/агроволокно/кора - меньше сорняков и чистые ягоды.
5) Подкормка. После укоренения - немного азота; под бутоны/налив - комплексы из больше калия; после сбора - восстановление.

Для кого подходит
- Домашние грядки: ранний старт, чистый сбор, сладкий вкус без водянистости.
- Небольшая коммерция: узнаваемая форма, блеск, плотность → удобно для лотков 250–500 г и перевозок.

Купить рассаду
Рассаду Зефира можно заказать на нашем сайте в весенний или осенний сезон посадки.